MIOL Forum  

Вернуться   MIOL Forum > Форум компании "МИОЛ" > Курилка > Болталка

Болталка Флуд, флейм и прочие недержания - сюда

Ответ
 
Опции темы
Старый 02.01.2014, 08:54   #1
Tira
Пользователь
 
Регистрация: 02.01.2014
 
Ф.И.О.: Тимофей Ильин
Местоположение: Москва
Компания: стройка
Род занятий: инженер
 
Сообщений: 67
По умолчанию Морс

Приготовим вкусный морс.


Клюквенный морс

Клюкву перебрать, промыть и размять. Отжать через марлю сок, мезгу залить водой и проварить 5 – 8 минут. В процеженный отвар ввести сахар и сок. Напиток подать охлажденным.

Продукты

вода 150-200 мл
клюква 25 г
сахар 25 г
Tira вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.10.2014, 10:24   #2
Tira
Пользователь
 
Регистрация: 02.01.2014
 
Ф.И.О.: Тимофей Ильин
Местоположение: Москва
Компания: стройка
Род занятий: инженер
 
Сообщений: 67
По умолчанию

Очень вкусный морс клюквенный.


Клюквенный морс

Клюкву перебрать, промыть и размять. Отжать через марлю сок, мезгу залить водой и проварить 5 – 8 минут. В процеженный отвар ввести сахар и сок. Напиток подать охлажденным.

Продукты
вода 150-200 мл
клюква 25 г
сахар 25 г
Tira вне форума   Ответить с цитированием
Старый 08.01.2016, 12:45   #3
Tira
Пользователь
 
Регистрация: 02.01.2014
 
Ф.И.О.: Тимофей Ильин
Местоположение: Москва
Компания: стройка
Род занятий: инженер
 
Сообщений: 67
По умолчанию

Еще один рецепт морс клюквенный.

Рецепты морсов используют различные ягоды, но, несомненно, одним из самых вкусных и полезных является клюквенный морс. Приготовление морса из клюквы предусматривает использование свежеотжатого клюквенного сока, что позволяет сохранить максимум витаминов.

Продукты (на 4 порции)
клюква 1 стакан
сахар 0.5 стакана
вода 1 л
Как приготовить морс из клюквы?
Рецепт приготовления морса из клюквы прост. Перебранную и промытую клюкву размять, отжать сок. Накрыть посуду с соком крышкой и поставить в холодильник или в темное прохладное место. Выжимки залить горячей водой, довести до кипения, прокипятить в течение 5-10 минут, процедить, добавить сахар, охладить и смешать с отжатым соком. При подаче в стакан можно положить ломтик лимона.
Tira вне форума   Ответить с цитированием
Старый 04.03.2016, 19:08   #4
Aladinna
Заблокирован
 
Регистрация: 04.03.2016
 
Ф.И.О.: Бакуменко Валентина
Местоположение: Батурин
Компания: домохозяйка
Род занятий: Старшая по кухне
 
Сообщений: 6
По умолчанию

Сразу захотелось морсика)

Последний раз редактировалось Aladinna; 14.03.2016 в 14:15.
Aladinna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.09.2016, 15:48   #5
Jurllala
Пользователь
 
Аватар для Jurllala
 
Регистрация: 29.09.2016
 
Ф.И.О.: Юлия Толмачевская
Местоположение: Киев
Компания: Фоззи фуд
Род занятий: Менеджер
 
Сообщений: 9
По умолчанию

Я бы тоже не отказалась...
Jurllala вне форума   Ответить с цитированием
Старый 11.11.2016, 14:07   #6
Dinna
Пользователь
 
Аватар для Dinna
 
Регистрация: 11.11.2016
 
Ф.И.О.: Дина
Местоположение: Дома
Компания: пока дома
Род занятий: очень много
 
Сообщений: 9
По умолчанию

Тоже приготовлю, спасибо!
Dinna вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.01.2017, 09:11   #7
Томик
Новичок
 
Регистрация: 16.01.2017
 
Ф.И.О.: Томара
Местоположение: Харьков
Компания: Пишу статьи
Род занятий: Копирайтер
 
Сообщений: 3
По умолчанию

Морс клюквенный
Ягоды перебрать, промыть, растолочь. Можно протереть через сито. Выжать сок и убрать в холодильник. В воду добавить жмых от ягод и варить на медленном огне 15 минут.
Оставьте массу на полчаса, чтобы она настоялась, затем, добавьте сахар и сок.
Опять уберите морс на холод перед подачей на стол.

На 1 литр воды вам понадобится150 граммов ягод и столько же сахара.

Точно с такими же пропорциями делаются и другие ягодные морсы. Замените клюкву чёрной смородиной, брусникой, черникой.

Морс королевский

Этот морс делается также как и обычный клюквенный. Разница лишь в том, что в него вместо сахара нужно добавить мёд. 150 граммов сахара заменяются 100 граммами мёда.
Томик вне форума   Ответить с цитированием
Старый 16.04.2017, 20:32   #8
Garte
Новичок
 
Регистрация: 03.04.2017
 
Ф.И.О.: Garte
Местоположение: Киев
Компания: Miol
Род занятий: мастер
 
Сообщений: 5
По умолчанию

Морс из смородины с вишней.
Ингредиенты: 250г вишни, 200г красной смородины, 200г белой смородины, 350г сахара.
Приготовление: переберите ягоды, промойте, достаньте косточки из вишни, раздавите ягоды толкушкой, отожмите сок через марлю. Жмых залейте водой, доведите до кипения, добавьте сахар, варите 4-5 минут на медленном огне. Снимите кастрюлю с плиты, процедите морс, охладите, добавьте сок от ягод, перемешайте.
Garte вне форума   Ответить с цитированием
Старый 05.10.2017, 11:30   #9
cat
Новичок
 
Регистрация: 05.10.2017
 
Ф.И.О.: cat
Местоположение: kiev
Компания: school
Род занятий: teacher
 
Сообщений: 5
По умолчанию

Вишнёво-малиновый морс

Ингредиенты:
1 стак. вишни,
1 стак. малины,
сок 1 лимона,
2 л воды.

Приготовление:
Вишню вымойте и удалите косточки, смешайте с малиной, засыпьте сахаром, ещё раз перемешайте, закройте крышкой и оставьте стоять в прохладном месте (в холодильнике) в течение суток. Затем из ягод отожмите сок, а в оставшуюся мезгу налейте воду и доведите до кипения. Отвар процедите, охладите и соедините с отжатым соком и соком лимона. Все перемешайте и пейте холодным.
cat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.12.2017, 20:31   #10
moppy
Новичок
 
Регистрация: 18.12.2017
 
Ф.И.О.: moppy
Местоположение: Киев
Компания: на работе
Род занятий: трудяга
 
Сообщений: 3
По умолчанию

Ммм...как же вкусно всё описано тут у Вас))
moppy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2018, 01:27   #11
zerty
Новичок
 
Регистрация: 12.01.2018
 
Ф.И.О.: Иван
Местоположение: киев
Компания: сторож
Род занятий: сторож
 
Сообщений: 1
По умолчанию

люблю морсы ,и сам часто их готовлю
zerty вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.01.2018, 23:31   #12
keger
Новичок
 
Регистрация: 12.01.2018
 
Ф.И.О.: митал
Местоположение: киев
Компания: мир
Род занятий: сон
 
Сообщений: 1
По умолчанию

Мне нравится морс Sandora клюквенный
еще нравится яблока+клюква

keger вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.01.2018, 12:51   #13
Higgins
Новичок
 
Аватар для Higgins
 
Регистрация: 01.12.2017
 
Ф.И.О.: Higgins
Местоположение: Киев
Компания: Higgins
Род занятий: Higgins
 
Сообщений: 4
По умолчанию

вкусно наверное.
Higgins вне форума   Ответить с цитированием
Старый 09.02.2018, 17:25   #14
Чyдесная
Новичок
 
Регистрация: 06.02.2018
 
Ф.И.О.: Чyдесная
Местоположение: Москва
Компания: ООО Тдом
Род занятий: финансист
 
Сообщений: 3
По умолчанию

Я предложу мой рецепт компота:

Ингредиенты
Ягоды красной смородины - 0,3 кг
Сахарный песок - 0,5 кг

Мытые трехлитровые банки поставьте стерилизоваться.
Пока банки стерилизуются, помойте и переберите ягоды. Обязательно освободите смородину от плодоножек, листиков и веточек. Вскипятите воду, объем воды около 4 литров на 3 литровую банку, т.к. в процессе кипения часть воды испарится, часть может пролиться при сливании сиропа.
Заложите чистые ягоды в банку, ягод должно быть не меньше ¼ банки. Засыпьте сверху сахарный песок.
Залейте ягоды крутым кипятком, накройте крышкой и подождите 10-15 минут. Слейте сироп без ягод обратно в кастрюлю, здесь не обойтись без крышки для сливания с отверстиями.
Еще раз доведите сироп до кипения и залейте в банку с ягодами по самое горлышко.
Закройте крышкой, закатайте машинкой. Проверить герметичность можно перевернув банку кверху дном.
Заверните банку с компотом в теплое одеяло или шубу. Дождитесь полного остывания около 24 часов.
Компот готов.
Чyдесная вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.05.2018, 14:39   #15
Чyдесная
Новичок
 
Регистрация: 06.02.2018
 
Ф.И.О.: Чyдесная
Местоположение: Москва
Компания: ООО Тдом
Род занятий: финансист
 
Сообщений: 3
По умолчанию

Вкусный домашний рецепт лимонада:

Ингредиенты
Лимон - 3 штуки
Вода фильтрованная - 1 литр
Сахар - 150 гр.
Мята - 2 веточки
Имбирь молотый - 1/2 столовой ложки

Тщательно вымоем лимоны (я использую для мытья всех фруктов и овощей специальное средство), так как в лимонад нам понадобится цедра.
Для получения лимонного сока я использую механическую соковыжималку. Можно спокойно обойтись без нее: берем лимон, с силой раскатываем его на столе (делаем мягким, чтобы проще было выжимать), можно немного нагреть в микроволновой печи, разрезаем на половинки и выжимаем в миску.
Оставшиеся корочки трем на мелкой терке. Белую часть корочки не используем, она придаст горечь нашему напитку.
Мякоть лимона, полученную во время выжимания, тоже используем при варке, не утилизируем.
Самый важный и тонкий момент: есть множество рецептов, где в готовый объем воды добавляют сок лимона. Я делаю иначе: беру минимальный объем воды, скажем, 1 стакан, нагреваю (но не довожу до кипения) и добавляю к нему лимонный сок и мякоть с цедрой. Затем пробую (получается очень кисло), на вкус добавляю воду и сахар. Затем примешиваю имбирь.
Режем одну веточку мяты, мелко шинкуем и добавляем к общему объему.
Когда сахар растворился, отключаем огонь и фильтруем лимонад от мякоти и мяты.
Вполне возможно, что у вас получится концентрированный лимонад, его можно с легкостью разбавить водой или, к примеру, зеленым чаем.
Чyдесная вне форума   Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 12:26.


Powered by vBulletin® Version 3.8.0
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot